M.Zeki Balcı Turizm Eğitim Merkezi

EĞİTİM MERKEZİMİZLE İLGİLİ GENEL BİLGİLER

Eğitim Merkezimiz Adı: Mehmet Zeki Balcı Turizm eğitim Merkezi
Adresi : Gazi Mustafa Kemal Bulvarı Gürsu Mah. No.4

Kursiyer Kapasitesi : 60 Yatılı 100 Gündüzlü toplam 160 Kursiyer
Personel Sayısı : 12 KişiEğitici Sayısı : 8 Kişi
Öğretmen Sayısı :10
Okutulan yabancı dil: Almanca - İngilizce
Okutulan dersler: Yiyecek İçecek ile Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanlarındaki
Mutfak, Pastacı Barmen, Servis, Kat Hizmetleri Ön Büro vb. insan gücünün yetiştirilmesi
için "Turizm İşletmencilerine Personel Yetiştirme Temel Eğitim Kurs" programları uygulanır.

MEHMET ZEKİ BALCI TURİZM EĞİTİM MERKEZİ (TÜREM) EĞİTİM İLE İLGİLİ BİLGİLER

Eğitim Merkezimiz Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm Eğitim Genel Müdürlüğü'ne bağlı
olarak 1974 yılından buyana faaliyetlerini sürdürmekte iekn , 03.02.2006 tarih ve 260069
sayılı Resmi Gazetede yayınlanan 5450 sayılı kanunla , Milli eğitim Bakanlığına devredilmiş
olup, bu tarihten itibaren Ticaret ve Turizm Öğretimi Genel Müdürlüğü'ne bağlı olarak faaliyet-
lerini sürdürmektedir.
Turizm sektörünün ihtiyaç duyduğu ara insan gücünü yetirştirmek üzere; Konaklama ve
Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında 7 ay teorik ve 4 ay da uygulamalı eğitimleri olmak üzere
toplam 11 aylık bir program uygulanmaktadır.
Eğitim Merkezimizden şimdiye kadar 3980 kursiyer mezun olarak sektörün çeşitli
kademelerinde görev yapmaktadır. Bugün yurdumuz genelinde faaliyet gösteren 5 yıldızlı
oteller ve 1. sınıf tatil köylerinin en alt kademesinden en üst kademesine kadar görev yapan
personelin içerisinde TUREM mezunları görmek mümkündür. bu tespitimizde; TUREM'lerin
sektöre kalifiye eleman yetiştirmede ne kadar önem arz ettiğini göstermektedir.
Bacasız sanayi olarak adlandırılan turizm sektörünün ülke ekonomisine ve bölgesel
ekonomiye sağladığı katkılar göz önüne alındığında; işletmelerde yabancı konuklara hizmet
eden personelin bilgi ve becerileri ile donatılarak görev yapmalarının önemi daha artmaktadır.
Eğitim merkezimizde 7 aylık Eğitim döneminde kursiyerlerimize mesleki bilgilerin yanında,
onlara dürüstlüğü, insancıl olması, yardım severliği en önemli çevrelerine karşı duyarlı ol -
maları öğretilmektedir.
Her yıl eylül yında başlayan kurslarımızın süresi 30 hafta teorik, Eylül ayındaEğitime
başlayıp nisan ayının ilk haftasında bitirilir. Kurslarımız gündüzlü ve yatılı olup, Kursiyerlerin
her türlü ihtiyacı ( yeme - içme, barınma, kitap vb. ) bakanlıkça karşılanır. Kurslarımızda Ko -
naklama ve Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında eğitim verilmektedir. Konaklama ve Seyehat
Hizmetleri alanında açılacak olan önbüro programına kayıt olacakların en az lise ve dengi
okulu mezun olması ve en az bir yabancı dili bilmesi, diğer bölümlere ise en az ilköğretim
mezunları kabul edilmektedir. Adayların Turizm Eğitim Merkezlerinde eğtim-öğretimin baş -
layacağı tarih itibariyle yatılılar için 16 yaşını doldurmuş ve 20 yaşından gün almamış olmak
gündüzlüler için 25 yaşından gün almamış olmaları, evli bulunmamaları şartları aranır.ayrıca
erkek adaylar için askerlik ilikşkisi bulunmadığını veya ertenlendiğini belgelendirmesi istenir.
Bu şartları taşıyan gençler ön kayıt yaptırmak suretiyle mülakat sınavına girmeyi hak kazanırlar.
Mülakat sınavında başarılı olanlar kesin kayıtlarını yaptırarak Eğitim Merkezimizdeki kurslara
devam edebilirler.